Muchas mujeres, al recibir la noticia de su embarazo, suelen pensar que tienen 9 meses para comer de todo, libremente, sin preocuparse por las porciones ni por el hecho de engordar. Sin embargo, cuando van a la primera consulta con el obstetra, una de las principales recomendaciones que reciben es que deben cuidarse con las comidas para no tener una excesiva ganancia de peso a lo largo de la gestación.

Los triglicéridos son un tipo de grasa que circula por la sangre. Lo ideal es que sus valores se mantengan dentro de ciertos límites para evitar problemas de salud. Cuando la concentración de triglicéridos en la sangre es mayor a la recomendada, se habla de hipertrigliceridemia.

La osteoporosis, como su nombre lo indica, es el aumento de la porosidad de los huesos como consecuencia de una disminución en la densidad mineral ósea. Hay un deterioro de la microestructura del hueso y, como consecuencia, aumenta la fragilidad y la susceptibilidad a las fracturas.

Si bien es cierto que una persona que tiene hipertensión arterial debe evitar o restringir el consumo de sal, también se debe tener en cuenta que además hay otras pautas alimentarias y hábitos de vida que pueden ayudar a normalizar los valores de tensión arterial.

Mucha gente suele medir su peso en el espejo. O sea, si estéticamente se ven bien, creen que tienen el peso ideal. Por el contrario, si el reflejo les devuelve una mala imagen, suelen pensar que tienen algunos kilos de más o de menos.

Hoy en día, la gente refiere no tener tiempo ni para comer, y son cada vez más prevalentes las enfermedades relacionadas con la alimentación, producto de las malas elecciones al momento de comprar, consumir o preparar comida.

El colon irritable es cada vez más común en la población, como consecuencia del ritmo de vida característico del siglo XXI. Se encuentra asociado con determinados sucesos emocionales o períodos de estrés, que generan pautas de defecación anormal. Se manifiesta con diarrea dolorosa, diarrea que alterna con períodos de constipación, excesiva flatulencia, sensación de evacuación incompleta, etc. En estas circunstancias, es muy importante hacer una correcta selección de los alimentos a consumir y su forma de preparación, de tal manera de evitar la sintomatología presente y mantener un adecuado estado nutricional.

La obesidad es una epidemia a nivel mundial. Esta enfermedad no hace distinción de sexo, clase social, ni edad. Está difundida entre las distintas poblaciones del mundo y, lamentablemente, se desarrolla cada vez a edades más tempranas. ¿Cuáles son los factores que hacen que su prevalencia crezca en forma exponencial?

En estas épocas de estrés, falta de tiempo, apuros, corridas, etc. es muy común que la gente consulte a su médico para que le ordene algún suplemento de vitaminas y minerales que logre revertir sus síntomas de cansancio, falta de memoria, falta de fuerza, etc. Pero, ¿son estos realmente necesarios?

Son muchos y muy variados los beneficios para la salud que produce el consumo diario de importantes cantidades de fibra. Sus ventajas se manifiestan a nivel intestinal, a nivel de los lípidos sanguíneos y la glucemia y a nivel del control del peso corporal, entre otros.